乙醇俗称酒精，常温下是液体

乙醇，俗称酒精，常温下是液体，消毒酒精，沸点78.2度，易挥发，酒精，有特殊的刺激性气味！实验室常见的是工业酒精（乙醇含量为95%）和无水酒精两种。

乙醇的用途很广，回收酒精可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医i疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在食品工业、工农业生产等中都有广泛的用途。生物发酵制燃料乙醇分为生化法和合成气发酵2种。

工业酒精

工业乙醇为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。

溶于水、甲醇、乙醚和氯仿。能溶解许多有机物和若干无机物。具有吸湿性，食用酒精，能与水形成共沸混合物。

与铬酸、次氯酸钙、过氧化氢、硝酸、硝酸铂、过氮酸盐及氧化剂反应剧烈，75%酒精，有发生爆i炸的危险。

毒性：微毒，有麻i醉性，饮入乙醇中的毒剂量75-80g。空气中较高容许浓度1880mg/立方米。 

但是，工业酒精里往往含有少量甲醇、醛类、有机酸等杂质，这大大增加了它的毒性。我国明令禁止使用工业酒精生产各种酒类。

工业酒精的性质及提纯

工业 乙醇含量为95%(化学式C2H5OH)

相对密度 (20℃/4℃)0.793

凝固点 -114℃，

沸点78．32℃

闪点 (开口)16℃

燃点390-430 ℃

溶解度参数 δ=12．7。

为无色透明、易燃易挥发液体。有酒的气味和刺激性辛辣味。

工业酒精的提纯标准实例：

1.分析纯酒精纯度比工业酒精的高。

2.提纯.

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